Notes de dégustation :
Visuel : Rouge rubis avec des reflets brillants
Nez : Fruits rouges, réglisse, notes poivrées
Bouche : Structurée, avec des tanins élégants et une finale épicée
Informations supplémentaires :
Sur la commune St Genies de Comolas, limitrophe à Lirac et Tavel. Sols sableux et argile rouge à cailloux roulés, petits coteaux sud . Les cépages de grenache, syrah,mourvèdre ont une, cuvaison de 10 à 15 jours.
A propos du domaine :
Domaine Xavier Mourier
Situé au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine Xavier Mourier est réputé pour ses vins authentiques qui reflètent le caractère unique des terroirs locaux. Le domaine valorise les cépages emblématiques comme la Syrah et le Grenache, et s'engage dans des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.