Notes de dégustation :
Visuel : Rouge profond avec des nuances pourpres
Nez : Fruits noirs confiturés, herbes de Provence, cacao
Bouche : Opulente, charnue, avec une belle longueur
Informations supplémentaires :
Cru le plus méridional de la Vallée du Rhône. Sur la commune de St Laurent des Arbres. Plateaux calcaires du Gard, recouverts d’une pellicule d’argile rouge et de cailloutis. Bien drainé, en face de Châteauneuf du Pape. Les cépages mourvèdre, syrah et grenache, sont vinifiés en cuve fermée pendant 3 semaines.
A propos du domaine :
Domaine Xavier Mourier
Situé au cœur de la Vallée du Rhône, le Domaine Xavier Mourier est réputé pour ses vins authentiques qui reflètent le caractère unique des terroirs locaux. Le domaine valorise les cépages emblématiques comme la Syrah et le Grenache, et s'engage dans des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.