Notes de dégustation :
Visuel : Le Chinon 2021 présente une robe rubis intense aux reflets violacés, caractéristique des jeunes vins rouges issus du Cabernet Franc.
Nez : Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise, la groseille et la framboise. On perçoit également des notes légèrement végétales (poivron rouge) et épicées, typiques du cépage et du terroir.
Bouche : En bouche, ce vin offre une belle fraîcheur avec des tanins souples et fins. Les saveurs de fruits rouges dominent, accompagnées de nuances légèrement poivrées et herbacées. L’acidité équilibrée apporte une belle structure et une finale agréable.
Informations supplémentaires :
Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques fraîches, a permis d’élaborer des vins élégants avec une bonne vivacité et des arômes fruités. Ce Chinon s’inscrit dans cette lignée, offrant un vin léger, accessible et authentique, parfait pour une dégustation conviviale.
A propos du domaine :
Guy Saget
Symbole de l'accessibilité et de la typicité des vins de Loire, les signatures de la Maison Saget La Perrière proposent une collection complète des cépages et des vins de Loire. Tandis que La Perrière décline avec charme la typicité et la fraîcheur des deux cépages rois des vins du Centre-Loire, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, la signature Les Eclaireurs vous invite à explorer une gamme unique de vins du Val de Loire et de France, avec le plaisir comme principal point de ralliement.