Notes de dégustation :
Visuel : Robe grenat aux reflets acajou.
Nez : Nez boisé avec des notes de vanille, de caramel et de fruits mûrs.
Bouche : Bouche ronde et généreuse, avec des tanins bien intégrés et une finale gourmande.
Informations supplémentaires :
Des parcellesriches de gros galets, fermentation malolactique en barriques
A propos du domaine :
Château d'Or et de Gueules
Le Château d’Or et de Gueules, situé à Saint-Gilles dans l’appellation Costières de Nîmes, est un domaine viticole en agriculture biologique dirigé par Diane de Puymorin. Il produit des vins rouges, blancs et rosés de cépages méditerranéens comme la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Ses vins reflètent un terroir unique de galets roulés et un climat méditerranéen, avec une philosophie axée sur l’authenticité et le respect de la nature.