Notes de dégustation :
Visuel : La robe est jaune clair avec des reflets verts. Le disque est brillant, transparent.
Nez : Le nez est franc, ouvert, de belle intensité. On perçoit une dominante de fruits mûrs, d’acacia. L’aération amplifie ces arômes on y perçoit aussi de la pomme Golden.
Bouche : L’attaque en bouche est moyenne, souple avec un côté chaleureux. On évolue ensuite, en milieu de bouche assez souple, marqué par un léger perlant. Toujours marquée par le côté chaleureux du millésime, la finale présente une longueur moyenne. Cet assemblage est un équilibre parfait entre la souplesse, la chaleur et la fraîcheur, il conjugue élégance et finesse.
Informations supplémentaires :
Le S de Schlumberger résulte d’un subtil assemblage de trois cépages le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Noir vinifié en blanc pour donner un vin séduisant et charmeur. Le S de Schlumberger est issu essentiellement de nos lieux-dits du Schimberg et du Bux ainsi que de nos vignes provenant de nos Grands Crus du Spiegel et du Kessler.
A propos du domaine :
Schlumberger
Domaine familial situé en Alsace, reconnu pour ses grands crus. Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, notre vignoble à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants en Alsace. Il a le grand privilège de bénéficier d’une triple exposition au soleil : sud-ouest, sud, sud-est. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à s’honorer de 4 Grands Crus.